El pastelero dolorense, Damián Betular, y la cocinera Narda Lepes fueron nombrados “personalidades destacadas de la cultura” como un reconocimiento a sus trayectorias profesionales.
La flamante ceremonia se llevó a cabo en el Salón Dorado del Palacio Legislativo y además de la presencia de Narda y Damían también contó con la participación del cocinero Germán Martitegui, y el actor y humorista Humberto Tortonese.
“Es importante reconocer el rubro de la gastronomía e impulsar estos reconocimientos por lo fundamental y significativo de su aporte”, dijo el legislador y autor del proyecto, Roy Cortina.
Reconociendo la labor de los profesionales gastronómicos, destacó que Betular es un referente de una nueva generación de pasteleros, al tiempo que remarcó: “Narda es una referente de la cocina y la industria gastronómica, que pregona una admirable filosofía en torno a su quehacer y plasmar un impacto positivo con otros y con la comunidad”.
Obviamente no faltaron las emotivas palabras de los protagonistas de la gala. “La ciudad la hacemos entre todos. Y cualquiera que tenga entre sus volares defender lo que comemos, que accione donde sea que esté. Está en todos y todos lo podemos hacer”, reconoció Lepes. Después, Betular recordó su infancia en la Ciudad: “Este premio es súper importante y nunca imaginé vivir en esta ciudad, amarla como la amo y darle una pastelería a Villa Devoto en particular como se la di”.
Refiriéndose a Damián, su amigo Humberto expresó: “Siempre fue destacado y una persona que hizo las cosas con amor y el corazón”.
Por su parte, Martitegui se refirió a Narda: “La cocina es cultura y ella es parte de la cultura de esta Ciudad”.